Ingredientes
260 gramas de couve-flor cozida e picada
2 ovos
½ cebola picada
½ xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
Sal, orégano e salsinha picada a gosto
Óleo para fritar
Preparação do Prato
Misture bem todos os ingredientes em um recipiente, com ajuda de duas colheres faça quenelles, e coloque no óleo quente para fritar, retire e deixe escorrer em papel absorvente.
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