Ingredientes
1 litro de leite
1 xícara (chá) de açúcar
80 gramas de amido de milho
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 caixa de creme de leite
Preparação do Prato
Em uma panela coloque todos os ingredientes, menos o creme de leite. Deixe ferver até engrossar, mexendo sempre. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite, disponha em uma recipiente, cubra com um saquinho plástico eleve para gelar por aproximadamente 2 horas. Retire da geladeira e com a ajuda de um fouet, bata este massa até ficar cremosa. Transfira para taças e sirva.
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