Ingredientes
1 xícara de leite
1/3 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) de baunilha
1 pitada de sal
60 g de chocolate meio amargo, picado
1 xícara de creme de leite fresco
Modo de Preparo
Leve ao fogo o leite com o açúcar, o chocolate em pó, a baunilha e o sal e esquente bem;
Misture o chocolate picado até derreter, retire do fogo e deixe esfriar um pouco;
Enquanto isso, bata o creme de leite ao ponto de chantili.
Incorpore o chantili ao chocolate quente, delicadamente.
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