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segunda-feira, 15 de setembro de 2014

Pão de Leite Condensado


Ingredientes:

4 ovos inteiros
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (a medida do leite condensado)
2 tabletes de fermento biológico
1/2 xícara de chá de óleo
1 1/2 kg de trigo

Modo de Preparo:

Bata uns 5 minutos os 5 primeiros ingredientes no liquidificador
Depois de batido coloque em uma bacia e acrescente o trigo aos poucos, até desgrudar das mãos
Sovar bem e fazer os pães
Deixar crescer durante 1 hora
Assar em fogo baixo, não é necessário estar pré-aquecido


Uma dica, não colocar muito trigo, senão o pão ficará duro, a massa deve soltar das mãos, mas deve estar um pouco úmida.

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