Bombocado rápido

Ingredientes

2 xícara (chá) de leite
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
1 ½ xícara (chá) de açúcar
1 xícara de (chá) de queijo ralado
1 xícara de (chá) e fubá
1 xícara de (chá) de coco
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de fermento em pó
1 colher de (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador e leve para assar em forma untada com manteiga e fubá.