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quinta-feira, 9 de julho de 2015

Glacê de Leite em Pó


Ingredientes

12 colheres (sopa) de leite em pó Ninho instantâneo
12 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro (Glaçúcar)
1 colher (sopa) de emulsificante
1 copo (tipo requeijão) de água gelada

Modo de preparo
Junte todos os ingredientes de uma só vez na batedeira.
Bata em velocidade máxima até o ponto de glacê.

Dicas
Grande rendimento (aumenta muito de volume)
Glacê bem branquinho
Pode ser tingido

Pode-se conservar em geladeira
Não derrete fora da geladeira
Com 2 colheres de emulsificante é melhor para trabalhar com bicos
É delicioso!!

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