Pages

quinta-feira, 9 de julho de 2015

Sobremesa gelada de maracujá


Ingredientes

Base
1 lata de leite  condensado
400ml de suco de maracujá concentrado
½ litro de chantilly batido em ponto mole
150g de chocolate meio amargo picado
150g de chocolate ao leite picado

Cobertura
½ xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de amido de milho
½ xícara (chá) de suco de maracujá
1 maracujá
1 xícara (chá) de açúcar
1 sachê de gelatina hidratada
3 colheres (sopa) de água

Modo de preparo

Base
Misture o leite condensado com o suco de maracujá depois misture os demais ingredientes.

Cobertura
Leve ao fogo o suco, a água, o açúcar e o amido. Mexa até engrossar.

Nenhum comentário:

Postar um comentário