Torta de banana

Ingredientes

1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
14 colheres de açúcar
3 colheres de margarina
1 ovo
1 colher de fermento em pó
4 bananas grande maduras
margarina para untar e farinha de trigo para polvilhar
torta seca de banana

Modo de Fazer 

Junte todos os ingrediente exceto a banana e misture com a mão
até formar uma farofa bem soltinha. Reserve. Corte as bananas em rodelas de 2cm
e reserve.
Coloque a metade da farofa numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo
Coloque as rodelas de bananas por cima e cubra com o restante da farofa.
Asse em forno pré aquecido em temperatura média/alta, por aproximadamente 25min,
ou até dourar. Se quiser deixar a torta ainda mais saborosa pode acrescentar uva passa
sem caroço quando adicionar as bananas.