Pão de queijo

Ingredientes:

500g de polvilho azedo
300ml de água
150ml de leite
150ml de óleo
300 g de queijo minas
1 colher (sopa) rasa de sal
75g de queijo parmesão ralado
3 ovos

Modo de preparo:

Ferva á água, o leite o óleo e o sal tudo junto. Em uma bacia coloque o polvilho e adicione essa mistura, misturando bem.
Deixe a massa esfriar. quando a massa estiver bem fria, coloque os queijos e adicione os ovos um a um até dar ponto de soltar das mãos.
Unte uma forma com óleo e faça bolinhas. leve para assar em forno bem quente e deixe até dourar.

Fonte: Receitas de Hoje