Pudim de leite em pó diet

Ingredientes

1 copo(s) de água 
19 colher(es) (sopa) de leite em pó desnatado 
10 colher(es) (sopa) de adoçante em pó 
8 gotas de essência de baunilha 
4 unidade(s) de ovo

Modo de Preparo 

Bata todos os ingredientes no liquidificador . 
Coloque em uma forma de pudim com calda de sorvete sabor caramelo diet (encontrada em grandes supermercados ou loja para diabéticos). 
Outra opção Unte a forma, coloque a mistura e leve para cozinhar numa panela própria em banho-maria.
Ao desenformar (ainda morno), sirva com caldas de frutas, como framboesas ou morangos, feitas com adoçantes.

Fonte: Receitas de Hoje