Rissoles com Massa de Leite

Ingredientes

Massa
1 (um) litro de leite
4 (quatro) xícaras de farinha de trigo
4 (quatro) tablete de caldo de galinha
1 (uma) pitada de sal
1 (uma) pitada de corante (vai dar a cor da massa)
2 (duas) colheres de sopa de margarina
Recheio
1 (um) peito de frango, desfiado e temperado a gosto

Modo de preparo

Coloque todos ingredientes da massa no liquidificador e deixe bater por 3 a 4 minutos,menos a farinha de trigo.
Logo após coloque na panela em fogo deixe ferver e jogue a farinha de uma vez só,vá mexendo até a massa soltar do fundo da panela.
Após retirar da panela preparar a massa com as mãos untadas de margarina.
Por ultimo, com a massa morna rechear e modelar.

FONTE: Receitas de Hoje