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sexta-feira, 24 de junho de 2016

Torta Hamburger



INGREDIENTES

1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 e 1/2 xícara de(chá) de leite
1 e 1/2 pão francês amanhecido picado
1 e 1/2 xícara(chá)de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de orégano
2 colheres (chá) de fermento em pó químico
margarina para untar
1 colher(sopa)de sementes de gergelim para decorar.

RECHEIO

6 hambúrgueres descongelados
150g de queijo mussarela ralado
150g de presunto ralado
2 tomates em fatias finas
1/2 cebola

MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata o óleo, os ovos, o leite e o pão até ficar homogêneo. Adicione a farinha, aos poucos, o sal, o orégano, o fermento e bata até ficar cremoso. Em uma fôrma de 30cm de diâmetro untada, despeje metade da massa, coloque os hambúrgueres um ao lado do outro, espalhe por cima a mussarela, o presunto, o tomate e a cebola. Cubra com a massa restante. Decore com gergelim e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Deixe amornar, desenforme e, se desejar,sirva acompanhada de folhas de alface, batata frita, ketchup e mostarda.

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