INGREDIENTES:
3 ovos inteiros
1 lata de milho verde (escorrida a água)
1 lata de leite condensado light
100 g. de coco ralado light
1 colher de sopa de margarina light
1 colher de sopa de fermento
MODO DE PREPARO
Bater todos os ingredientes no liquidificador por 4 minutos. Dispor em uma forma média de bolo inglês previamente untada e enfarinhada Assar em forno médio. Preaquecido por 30 minutos. Este bolo fica úmido porque não leva farinha.
Fonte: Receitas de Hoje
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