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quinta-feira, 18 de fevereiro de 2016

Rosca de ovos e leite condensado




Ingredientes:

3 tabletes de fermento (ou 2 sachês de 10g do seco)
1 ovo inteiro + 6 gemas
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
½ lata de óleo (mede - se na lata de leite condensado)
1 pitada de sal
4 colheres (sopa) de açúcar
1 kg de farinha de trigo + ou -

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador menos a farinha de trigo
Depois em um bacia despeje o que bateu acrescente a farinha de trigo aos poucos até soltar das mãos sove bem.
Deixe descansar coberto com um pano
Enrole as roscas ou faça pãezinhos como quiser, colocar em forma untada Pincelar com gema ou pode peneirar uma leve camada de farinha de trigo em cima dos pães deixe crescer até dobrar de volume assar em forno quente 200 graus
Quando estiverem quase assado se gostar pode jogar um pouco de leite condensado!

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