Strogonoff com Batata Palha Caseira

Ingredientes:

500ml de Creme de Leite Fresco
2 colheres (rasas) de sopa de Mostarda Dijon
4 colheres de Ketchup
2 colheres de sopa Molho Inglês
1 frasco médio de Champignon
1 Tomate Italiano
Cebolinha
Salsinha
250g Filé Mignon (ou Alcatra ou Contra Filé)
Pimenta do reino
Sal
3 batatas
Óleo (pra fritar a batata)
Azeite (pra selar a carne)

Fonte: TasteMadeBrasil