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sexta-feira, 19 de fevereiro de 2016

Torta de Chocolate Crocante




Ingredientes

1 pacote(s) de biscoito maisena
quanto baste de leite
quanto baste de conhaque


Recheio
200 gr de manteiga
3 unidade(s) de gema de ovo
4 colher(es) (sopa) de açúcar
2 lata(s) de creme de leite sem soro
200 gr de chocolate em cubos pequenos


Cobertura
200 gr de chocolate em cubos pequenos
1 colher(es) (sobremesa) de manteiga
1/2 lata(s) de creme de leite sem soro


Modo de preparo

Massa

Em uma forma ou pirex pequeno, faça camadas de biscoitos (embebidos no soro com leite e conhaque).


Recheio
Bata a manteiga com o açúcar e as gemas na batedeira até obter uma massa branca e leve.
Misture o chocolate ao creme e acrescente as latas de creme de leite sem o soro.
Leve para gelar.


Cobertura
Derreta a barra de chocolate com a manteiga e o creme de leite. Montagem Faça camadas com os biscoitos, alternando com o creme. Quando estiver gelada, derrame a calda e sirva.


Fonte: Cybelle Veiga

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