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quinta-feira, 3 de março de 2016

Coxinha de Brigadeiro com Morango




INGREDIENTES

3 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 colheres de manteiga
4 colheres de chocolate em pó
Morangos (quantos forem necessários)

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma panela, exceto o morango, e misture bem.
Leve ao fogo por aproximadamente 35 minutos, sempre mexendo para não queimar no fundo. O segredo do ponto certo é observar se o doce já está descolando do fundo da panela.
Despeje o doce em um recipiente e leve para geladeira por duas horas.
Depois de frio, pegue uma colher de sopa do brigadeiro e abra a massa na palma da mão.
Coloque um morango inteiro dentro da massa e molde no formato de uma coxinha.
Para finalizar, passe a coxinha de brigadeiro no granulado.

Fonte: Metropolitana FM

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