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quinta-feira, 3 de março de 2016

Pão Caseiro Holmo




INGREDIENTES

2 copos e 1/2 de água morna
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
1 ovo
1 copo de óleo
1 kg de farinha de trigo
50 g de fermento de padaria

MODO DE PREPARO

1. Misture o fermento de padaria na água morna.

Leve ao liquidificador o açúcar, o óleo, o sal, o ovo e a água com o fermento.
Bata por alguns minutos.
Coloque esta mistura em uma bacia grande esta mistura e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos (a quantidade de trigo suficiente se dá quando a massa não grudar em suas mãos).
Deixe crescer por 1 hora.
Divida a massa em partes e enrole os pães.
Deixe crescer novamente por 40 minutos.
Leve para assar por mais ou menos 30 minutos.

FONTE: Tudonopotinho

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