Ganache de Vinho

INGREDIENTES

500 g de Chocolate Branco
Meia caixinha de Creme de Leite
6 colheres (sopa) de Vinho Tinto (da marca de sua preferência)

MODO DE PREPARO: 

Derreta o chocolate em banho-maria, mexendo de vez em quando.
Depois de derretido, retire do banho-maria e misture os outros ingredientes, mexendo bem a mistura.
Não se esqueça de deixar o creme gelar antes de aplicar sobre o cupcake.

TEMPO DE PREPARO: 5 minutos.

TEMPO DE COZIMENTO: 5 minutos.

TEMPO TOTAL: 10 minutos.

Créditos: http://www.receitadecupcake.com.br/ganache-de-vinho/