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sexta-feira, 3 de junho de 2016

Rosca de queijo parmesão




Ingredientes

Massa:

3 ovos inteiros
50 g de fermento fleschman
½ xícara (chá) de óleo
½ xícara (chá) de leite morno
1 coher (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
Cerca de 600 g de farinha de trigo


Recheio:
1 lata de creme de leite sem soro
100 g de margarina ou manteiga
250 g de queijo parmesão ralado


Modo de Preparo


Dissolver o fermento no leite, misturar com os ingredientes da massa e sovar bem, dividir em duas partes
Abrir com o rolo, espalhar o recheio e enrolar como rocambole
Cortar fatias de aproximadamente 7 cm, e colocar em pé em forma de buraco
Deixar crescer até dobrar o tamanho, pincelar com gema de ovo, polvilhar com queijo parmesão ralado e orégano
Levar ao forno por 20 a 30 minutos.


FONTE: Receitas de Hoje

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