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terça-feira, 4 de outubro de 2016

Coxinha de Frango com Massa de Leite




Ingredientes

Massa
1 (um) litro de leite
4 (quatro) xícaras de farinha de trigo
3 (um) tablete de caldo de galinha
1 (uma) pitada de sal
1 (uma) pitada de corante (vai dar a cor da massa)
2 (duas) colheres de sopa de margarina

Recheio
1 (um) peito de frango, desfiado e temperado a gosto

Modo de Preparo

Coloque todos ingredientes da massa no liquidificador e deixe bater por 3 a 4 minutos.
Logo após coloque na panela em fogo brando, mexendo até a massa soltar do fundo da panela.
Após retirar da panela preparar a massa com as mãos untadas de margarina.
Por ultimo, com a massa morna rechear e modelar.

Fonte: Manual das Receitas

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