Ingredientes
6 ovos
240 gramas de chocolate branco
240 gramas de cream cheese
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo
Bata a claras em neve, reserve. Derreta o chocolate branco, misture o cream cheese bata até misturar, acrescente as gemas, delicadamente misture as claras. Transfira para uma assadeira forrada com papel manteiga untado e leve para assar em banho-maria por 15 minutos a 170°C, após esse tempo abaixe a temperatura para 150°C e asse por mais 15minutos.
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