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segunda-feira, 1 de maio de 2017

Pé de Moleque




Ingredientes

2 rapaduras claras
2 litros de leite
1 quilo de amendoim torrado e moído

Modo de Preparo

Num tacho ou panela maior, quebre a rapadura, coloque o leite e leve ao fogo até pegar fervura e começar a reduzir. Adicione o amendoim e vai mexendo até dar ponto de puxa. Retire do fogo e vai mexendo até perder o brilho. Unte uma gíria com manteiga e despeje. Quando esfriar corte em pedaços

Bem fácil e delicioso.
Daniel Bork

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