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quarta-feira, 10 de setembro de 2014

Pacotinho Recheado de Bauru


Ingredientes

Para a Massa:
½ quilo de amido de milho (Maizena)
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
2 ovos
1 lata de leite condensado
2 colheres (de sopa) de manteiga

Para a Cobertura:
300 gramas de chocolate ao leite

Modo de preparo
Em um recipiente, cloque o leite condensado, os ovos, a manteiga e mexa. Adicione o fermente, o amido e o sal. Mexa até que fique homogêneo. Despeje a massa em uma superfície planae sove, até que fique lisa. Reserve na galedeira por cerca de 20 minutos. Pegue a massa, faça pedacinhos e bolei-os. Coloque-os em uma assadeira untada e leve ao forno até que fiquem dourados. Derreta o chocolate em anho maria, adicione ele na parte superior das massas, uma a uma, e deixe esfriar. Sirva.

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