Conchiglione à bolonhesa com Manjericão

INGREDIENTES:

3 latas tomate pelado
6 dentes de alho triturado
1 cebola picada
2 colheres (chá) leite
1 colher (sopa) de orégano
2 colheres (sopa) de manjericão
Sal e pimenta do reino a gosto
3 xícaras (chá) de carne assada cortada em tiras ( a carne de sua preferência)
2 pacotes de 500g de Massa tipo Conchiglione
Queijo ralado para salpicar

MODO DE PREPARO:

1- No processador ou liquidificador coloque os tomates pelados. Reserve.

2- Na panela refogue a cebola e o alho e acrescente a carne picada.

3- Após acrescente os tomates reservados, o leite, o manjericão, o orégano, a pimenta e o sal. Reserve.

4- Cozinha a massa em água com sal e azeite, escorra bem e regue com o molho.

5- Salpique queijo ralado e sirva a seguir.