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quarta-feira, 17 de fevereiro de 2016

Croissant de Chocolate




Ingredientes

1 pacote de massa folhada congelada
12 quadradinhos de chocolate meio amargo
1 gema
Açúcar cristal

Como fazer?

Cortar a massa em 12 triângulos. Abrir a parte de cima do triângulo com um rolo e dispor um quadrado de chocolate. Enrolar do lado mais largo para o mais fino e formatar em croissants. Pincelar com a gema e salpicar com açúcar. Levar ao forno em potência máxima por de 30 – 40 minutos, até que fiquem dourados. Servir ainda quentes.

Essa receita rende 12 croissants pequenos.
Fonte: Gastronomismo

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