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sexta-feira, 11 de março de 2016

Bem casado de colher




Para a massa:
8 ovos, 
250 grs. trigo, 
250 grs açúcar, 
50 ml de água,
15 grs de fermento em pó, 
15 grs de emulsificante. 
Põe tudo na batedeira junto e bate por uns 8 minutos. Forno pré aquecido 180 graus. 
Assar e reservar

Para o recheio

De uma fervida na ameixa com água e açúcar reserve a calda e pique as ameixas
Na batedeira bata 2 lata de leite moça cozido. 1 lata de creme de leite , 1 colher de emulsificante e as ameixas
Esfarele o bolo e monte bolo umideça com calda de ameixa (mais pouco) recheio bolo e polvilhe açúcar de confeiteiro.

FONTE: Receitas de Hoje

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