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segunda-feira, 7 de março de 2016

Massa de Pastel Crocante




Ingredientes:

1 kg de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa sal
1 ovo
1/2 dose de pinga
1 colher de chá vinagre
250 ml de água

Modo de Preparo:


Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos. 
Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada. 
Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada. 
Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis. 
Recheie a gosto e frite em óleo bem quente.


Fonte: Receitas Doces e Salgadas

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