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sábado, 26 de março de 2016

Pudim de brigadeiro




Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
3 ovos
1 colher (sopa) de manteiga
1 pacote de granulado

Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o açúcar, o achocolatado em pó, os ovos e a manteiga até ficar homogêneo. Unte com manteiga uma forma especial para pudim e despeje toda a massa. Leve ao fogo em banho-maria por aproximadamente 1 hora. Não se esqueça de tampar a forma com papel laminado. Deixe esfriar um pouco e desenforme. Cubra com granulado e deixe na geladeira até ficar bem gelado. Delicie-se!

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