Beijinho caseiro prático

Ingredientes

1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
1 pacote de coco ralado, hidratado com 1/2 xícara de chá de água quente
1/2 xícara de chá de leite
2 gemas.
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 de açúcar cristal
1 xícara de cravo-da-índia

Modo de preparo

Leve tudo ao fogo, mexendo sempre até abrir estradas (como brigadeiro)
Depois de frio, enrole em bolinhas, passe no açúcar cristal, espete cravinhos e está pronto.

Fonte: Manual das Receitas