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quarta-feira, 26 de abril de 2017

Bolo de Flocão de Milho Com Coco




Ingredientes

2 xícaras (chá) de flocão de milho (260g)
2 xícaras (chá) de leite
1½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de coco ralado (100g)
3 gemas
3 claras batidas em neve
1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparação do Prato

Em uma panela cozinhe o leite, o açúcar, o óleo, e o flocão de milho, a seguir bata as gemas e o coco com essa mistura, junte as claras batidas em neve delicadamente e o fermento em pó, transfira para uma assadeira de furo central untada, e leve para assar a 160°C até que as bordas fiquem bem douradinhas.

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