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quarta-feira, 26 de abril de 2017

Molho de Alho




Ingredientes

Para a Base: 
1 xícara (chá) de leite gelado
3 dentes de alho
400 ml de óleo aproximadamente
Sal a gosto

Para o Sabor 1: 
Cheiro verde e orégano a gosto

Para o Sabor 2: 
Páprica defumada a gosto

Para o Sabor 3: 
Raspas de limão siciliano a gosto

Preparação do Prato

No liquidificador bata o leite, o alho, e o sal, aos poucos vá colocando o óleo em fio, até dar o ponto desejado do molho. Separe em três ou quatro porções e acrescente o sabor desejado.

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