quarta-feira, 26 de abril de 2017
Molho de Alho
Ingredientes
Para a Base:
1 xícara (chá) de leite gelado
3 dentes de alho
400 ml de óleo aproximadamente
Sal a gosto
Para o Sabor 1:
Cheiro verde e orégano a gosto
Para o Sabor 2:
Páprica defumada a gosto
Para o Sabor 3:
Raspas de limão siciliano a gosto
Preparação do Prato
No liquidificador bata o leite, o alho, e o sal, aos poucos vá colocando o óleo em fio, até dar o ponto desejado do molho. Separe em três ou quatro porções e acrescente o sabor desejado.
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